MUM STORY - Mathilde Cabanis, fondatrice de Paupiettes

Mum story, ce sont des histoires de mamans et de carnets.
Mathilde Cabanis est la cofondatrice de PAUPIETTES, des bons petits plats pour les enfants de +3 ans, livrés à domicile partout en France. Mathilde, en situation de handicap depuis ses 20 ans est maintenant maman de deux enfants, Hortense 3 ans et Marceau 1 an et demi. La famille est pour elle un espace important et nécessaire à son épanouissement. Sans elle, elle n'aurait d'ailleurs pas réussi à surmonter son handicap et la greffe de foie de sa fille. La Lignée lui permet de centraliser l'histoire de sa famille.
Aurais-tu une recette qui symbolise pour toi la famille ?
Définitivement les crêpes de ma maman ! Étant Bretonne, je ne compte plus le nombre de crêpes que j'ai pu déguster depuis que je suis née ! Et aucune recette n'est aussi bonne que les crêpes de ma mère. À chaque fois que je rentre en Bretagne, je sais que je vais me régaler au petit déjeuner. J'essaie de transmettre cette passion des crêpes à mes enfants !